|
Institut
National de la Recherche AgroInstitut National de la
Recherche Agronomique
147, rue de l’Université 75338 PARIS cedex 07 -
France
Coordinator : Jean François Quillien
|

Magyar Élelmezésipari Tudományos
Egyesület
1027 Budapest, Fő u. 68.
Magyar koordinátor:
Prof. Farkas József
|
|
PROBIOTIKUMOK
Flair-Flow 4 összegező
jelentés
Gaëlle Quillien
Institut National de la Recherche Agronomique, Franciaország
Fordította:Prof. Bíró György
Lektorálta: Prof. Farkas József
Fogyasztók számára, 1. szám
2001 |

|
|
AZ
ÉTRENDI ZSÍR ÉS A SZÍV- ÉS ÉRRENDSZERI BETEGSÉG
Flair-Flow 4 összegező
jelentés
Dr. Colette Kelly
British Nutrition Foundation Egyesült Királyság
Fordította: Prof. Bíró György
Lektorálta: Prof. Farkas Józse
Egészségügyi szakemberek számára,
1. szám, 2001 |

|
|
A
BÉLRENDSZER EGÉSZSÉGE
A Flair-Flow Europe összegező
jelentése a pro- és prebiotikumok egészségi hatásáról
Finn Holm
FoodGroup Denmark Dánia
Fordította: Prof.
Bíró György
Lektorálta: Prof. Farkas József
Kis és közepes vállalkozások számára, 1. szám
2001 |

|
TÁPLÁLÉKALLERGIA
Az
összegező jelentést írta
Dr.
Frankie Robinson
British Nutrition Foundation
Fordította: Prof. Biró György
Lektorálta: Prof. Farkas József
Egészségügyi szakemberek számára,
2. szám, 2002 |
 |
Európai
BSE KUTATÁSOK
Jean-François
Quillien
I. N. R. A.
quillien@rennes.inra.fr
Fordította: Prof. Biró György
Lektorálta: Prof. Farkas József
Fogyasztók számára, 2. szám
2002. |
 |
GENETIKAILAG
MÓDOSÍTOTT
ÉLELMISZEREK
Finn
Holm
FoodGroup Denmark
Dánia
Fordította: Prof. Biró György
Lektorálta: Prof. Farkas József
Kis és közepes vállalkozások számára, 2. szám
2002 |
 |
ANTIOXIDÁNSOK
AZ ÉTRENDBEN
Kristiina
Pelli és Marika Lyly
Fordította: Prof. Biró György
Lektorálta: Prof. Farkas József
Fogyasztók számára, 3. szám
2003. |
 |
GM
és a táplálék
Kristiina
Pelli és Marika Lyly
VTT Biotechnology
Fordította:Prof. Biró György
Lektorálta: Perof. Farkas József
Fogyasztók számára, 4. szám
2003 |
 |
Mikotoxinok
Jean-Francois
Quillien
Fordította:
Prof. Biró György
Lektorálta: Prof. Farkas József
KKV-k
számára 3.sz.
2003 |
 |
Elhízás
Dr.
Gail Goldberg
Brirish Nutrition Foundation
Egyesült Királyság
Fordította:Prof. Biró György
Lektorálta:Prof.
Farkas József
Egészégügyi szakembereknek
3.sz.
2003 |
 |
Táplálkozás
az egészséges öregedésért
Dr.
Frankie Robinson
British Nutrition Foundation
Fordította: Prof. Biró György
Lektorálta: Prof. Farkas József
Egészségügyi szakembereknek 4.sz.
2003. |
 |
Az
étrend és a csontozat egészsége
Dr.
Frankie Philips
British Nutrition Foundation
Fordította: Prof. Biró György
Lektorálta: Prof. Farkas József
Egészségügyi szakembereknek 5.sz.
2003. |
 |
Növényi
táplálékok és a rák megelőzése?
Dr.
Frankie Philips
British Nutrition Foundation
Fordította: Prof. Biró György
Lektorálta: Prof. Farkas József
Egészségügyi szakembereknek 6.sz.
2003. |
 |
Az
étrend és a szív- és érrendszeri betegségek
Sr. Colette Kelly
táplálkozási tanácsadó
Írország
Fordította: Prof. Biró György
Lektorálta: Prof. Farkas József
Egészségügyi szakembereknek 7.sz.
2003. |
 |
Étrend
és rák
Tessa Kuuva és Marika Lyly
VTT Biotechnology - Finnország
Fordította: Prof. Biró György
Lektorálta: Prof. Farkas József
Fogyasztóknak 5.sz.
2003. |
 |
A
súly kontrollja és az egészség
Tessa
Kuuva és Marika Lyly
VTT Biotechnology - Finnország
Fordította: Prof. Biró György
Lektorálta: Prof. Farkas József
Fogyasztóknak 6.sz.
2003. |
 |
| |
|
| |
|
| A
jelentések nyomtatásban is megjelentek, ill. az
utolsó 3 rövidesen megjelenik. Az ingyenes kiadványok a MÉTE Titkárságon
megrendelhetők. |
A jelentések
pdf vagy doc formátumban letölthetők és szabadon
terjeszthetők a forrás megjelölésével. Kérjük,
terjesztés esetén szíveskedjék a lapon
található INRA-MÉTE emblémát és
feliratokat az anyagon elhelyezni. |
| a
következő füzetek rövidesen ugyancsak
megjelennek: |
Csomagolás
Minőség-érzékelő műszerek
Mikrobás szennyezés/aktivitás gyors kimutatása
élelmiszerekben |